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La meilleure boisson n ° 1 pour garder votre cerveau jeune, selon une nouvelle étude – Mangez ceci, pas cela

La meilleure boisson n ° 1 pour garder votre cerveau jeune, selon une nouvelle étude - Mangez ceci, pas cela

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Bien qu’il soit compréhensible que certaines personnes qui se sentent trop dépendantes d’une tasse de java veuillent abandonner le café malgré – ou peut-être à cause de – leur besoin désespéré, il y a de nombreux avantages dont vous pouvez profiter si vous buvez une quantité raisonnable de café. café régulièrement.

En plus des habitudes de café qui peuvent aider à lutter contre l’inflammation, le café peut même augmenter votre durée de vie. Au-delà de cela, vous êtes sûrement conscient du fait que cela peut stimuler à la fois votre cerveau et votre corps en augmentant votre vigilance et votre niveau d’énergie. En même temps, il s’avère que le café peut aussi garder votre cerveau plus jeune.

Dans une étude récemment publiée dans Neurosciences nutritionnelles, les informations ont été recueillies à partir d’enquêtes nationales sur la santé et la nutrition qui ont eu lieu de 2011 à 2014. Les données se sont concentrées sur la relation entre la caféine et la fonction cognitive chez les 827 participants qui étaient tous âgés de 60 ans ou plus. Les résultats ont montré que la caféine aidait à empêcher la fonction cognitive de s’aggraver avec le temps.

café
Shutterstock

“Plus le café est étudié, plus les bienfaits du café pour la santé sont souvent élucidés”, Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RDdiététiste clinique senior au centre médical UCLA, professeur adjoint à l’école de santé publique UCLA Fielding, raconte Mangez ceci, pas cela !.

En ce qui concerne la façon dont le café profite au cerveau au-delà du simple coup de pouce de la caféine, Hunnes explique que la boisson “contient beaucoup de polyphénols et d’antioxydants qui sont anti-inflammatoires et jouent probablement un rôle dans la réduction du risque de déficience cognitive”.

Quant à la quantité de café que vous pourriez vouloir boire pour voir ce type d’effet potentiellement positif, Hunnes dit que “la plupart des études sur les bienfaits du café indiquent trois à quatre tasses par jour comme dose optimale”. Cependant, elle ajoute que “ce sont des tasses de café de six à huit onces, et non des ventis de 20 onces”. Il est également important de noter que “les avantages se produisent le plus” lorsque vous optez pour un café “pris noir ou avec un minimum d’additifs”.

Pour en savoir plus sur la façon de garder votre fonction cognitive super pointue, assurez-vous de lire La meilleure habitude alimentaire n ° 1 pour votre cerveau, dit la science.

Désirée O

Desirée O est une rédactrice indépendante qui couvre, entre autres, l’actualité du mode de vie, de l’alimentation et de la nutrition. Lire la suite

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